| Lunes
22 de septiembre |
| 2:00
6:00 p.m. |
Inscripciones |
| |
Centro
de Convenciones Cartagena de Indias Hall Obregón |
| 6:00
7:00 p.m. |
Coctel
Centro de Convenciones Claustro de la Ánimas |
|
|
|
| PLENARIAS |
|
| Martes
23 de septiembre |
| 7:00
8:00 a.m. |
Inscripciones |
| 8:00
8:30 a.m. |
Llegada
de participantes |
| 8:30
10:30 p.m. |
Acto de
instalación
- Palabras de Pedro León Gómez Cuervo
Director Ejecutivo Cenipalma (Colombia)
- Jens Mesa Dishington
Presidente Ejecutivo de Fedepalma (Colombia)
- Jorge Humberto Botero Angulo
Ministro de Comercio, Industria y Turismo (Colombia)
- Carlos Gustavo Cano Sanz
Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural (Colombia)
|
| 10:30
11:00 |
Refrigerio
patrocinado por Omega Shipping Limitada |
| |
|
| Miércoles
24 de septiembre |
| 8:30
9:30 a.m. |
Manejo de
la nutrición mineral de la palma de aceite: situación
actual y perspectivas
Jean Pierre Caliman CIRAD (Francia) |
|
9:30 10:30 a.m. |
Influencia de los desarrollos macroeconómicos y
políticas comerciales en el desarrollo del mercado
mundial de aceites vegetales. Balance de la ventaja competitiva
entre el aceite de palma y el aceite de soya.
James Fry LMC (Reino Unido) |
| 10:30
11:00 |
Refrigerio
patrocinado por ExxonMobil |
| |
|
| Jueves 25
de septiembre |
| 8:30
9:30 a.m. |
Los ácidos
grasos trans: debate entre la industria de alimentos,
científicos y consumidores
Percival Andrade AOCS América Latina (Ecuador) |
| 9:30
10:30 a.m. |
Perspectivas
de demanda, oferta y precio de los mercados de aceites
y grasas y temas emergentes (video conferencia)
Thomas Mielke - Oil World (Alemania) |
| 10:30
11:00 a.m. |
Refrigerio
patrocinado por Pastemak Baum & Co. |
| |
|
| Viernes 26
de septiembre |
|
8:30 9:30 a.m. |
Sistema de esterilización continua a escala comercial
Sivasothi Kandiah - MPOB (Malasia) |
| 9:30
10:30 a.m. |
Sostenibilidad
económica, social y ambiental de la producción
de aceite de palma en Malasia: hechos y tendencias de
mercado
Vengeta Rao Boh Plantation Sdn Bhd y MPOA (Malasia)
|
| 10:30
11:00 a.m. |
Refrigerio
Expopalma |
|
|
|
MÓDULO
AGRONÓMICO
23 , 24, 25 y 26 de septiembre SALÓN 1 |
| Martes 23
de septiembre- Sesión Fisiología y Biotecnología |
| 11:00
11:30 a.m. |
Conceptos
básicos en la biotecnología de la palma
de aceite
Pedro Rocha Cenipalma (Colombia) |
| 11:30
12:30 a.m. |
Desarrollos
recientes de la biología molecular de palma de
aceite en Malasia
Harikrishna Kulaveerasingam -University of Putra (Malasia) |
| 12:30
2:30 p.m. |
Almuerzo patrocinado
por Grasco |
| 2:30
3:00 p.m. |
Desarrollo
de variedades de palma aceitera para condiciones climáticas
extremas
A. Alvarado y F. Sterling - ASD (Costa Rica) |
| 3:00
3:30 p.m. |
Clones de
palma de aceite: una opción viable en plantaciones
comerciales
F. Peralta, A. Alvarado, N. Guzmán y A. Acosta
ASD (Costa Rica) |
| 3:30
4:00 p.m. |
Evaluación
y selección de palmas dura en plantaciones comerciales
Leonardo Rey, Iván Ayala y Pedro L. Gómez
- Cenipalma (Colombia) |
| 4:00
4:15 p.m. |
Efecto de
la densidad de siembra sobre el crecimiento, desarrollo
y productividad.
Leonardo Rey, Iván Ayala y Carlos Durán
- Monterrey y Cenipalma (Colombia) |
| 4:15
4:30 p.m. |
Variación
de las características fisicoquímicas del
aceite crudo de palma en diferentes materiales genéticos
y zonas de cultivo
Wilman Delgado, Luz F. Echeverri y Sandra R. Suárez
(Colombia) |
| 4:30
5:00 p.m. |
Refrigerio
patrocinado por Pasternak, Baum & Co, Inc |
| 5:00
5:15 p.m. |
Fluctuación
de insectos polinizadores de la palma de aceite y su relación
con la formación de racimos en la zona de Tumaco,
Colombia
Elkin G. Sánchez, Juan C. Salamanca, Hugo Calvache,
Luis E. Ortiz, Diego F. Rivera - Cenipalma (Colombia) |
| 5:15
5:30 p.m. |
Impacto de
un programa de transferencia para pequeños palmicultores
de la Zona Occidental
Juan Carlos Salamanca, Pedro Nel Franco, Marta Ligia Guevara,
Carlos Chávez, Carlos Coronel y Yovanna Angulo
Cenipalma (Colombia) |
| 5:30
6:00 p.m. |
Mejores prácticas
en producción sostenible de aceite de palma: La
experiencia malasia.
Vengeta Rao Boh Plantation Sdn Bhd y MPOA (Malasia) |
| |
|
Miércoles 24 de septiembre Sesión
Suelos y Aguas |
| 11:00
11:30 a.m. |
El papel del
Magnesio en la obtención de altos rendimientos
sostenibles de palma de aceite
Marcus Ross - GMBH (Alemania) |
| 11:30
12:00 a.m. |
Características
de los fertilizantes y criterios para su selección
en palma de aceite
Luis A. León Universidad del Pacífico (Colombia) |
| 12:00
12:30 p.m. |
Grupos de
humedad para el manejo del cultivo en condiciones difíciles.
Jorge Torres Cenicaña (Colombia) |
| 12:30
2:30 p.m. |
Almuerzo |
| 2:30
3:00 p.m. |
Avances en
la introducción de técnicas de riego de
precisión en la industria de palma de aceite en
Indonesia
Andrew Hamilton - Netafin (Reino Unido) |
| 3:00
3:30 p.m. |
Metodología
para la realización de estudios de drenaje a nivel
predial
Alfonso Ortegón -Asesor (Colombia) |
| 3:30
4:00 p.m. |
Caracterización
de la fertilidad de los suelos de la Zona Central palmera
de Colombia
Nolver Arias y Fernando Munévar - Cenipalma (Colombia) |
| 4:00
4:30 p.m. |
Criterios
útiles en la selección de tierras para nuevas
siembras de palma de aceite en Colombia
Fernando Munévar - Cenipalma (Colombia) |
| 4:30
5:00 p.m. |
Refrigerio
patrocinado por Pastemak Baum & Co. |
| 5:00
5:30 p.m. |
Variación
temporal de los niveles foliares de nutrientes y su relación
con la producción
Libardo Santacruz, Alvaro Cristancho y Fernando Munévar
- Guaicaramo S.A. y Cenipalma (Colombia) |
| 5:30
6:00p.m. |
Respuesta
de la palma de aceite a la fertilización potásica
en un suelo de terraza de los Llanos Orientales
Manoloin Ávila - Manuelita S.A. (Colombia) |
| |
|
| Jueves 25
de septiembre- Sesión Sanidad Vegetal |
| 11:00
11:30 a.m. |
Relación
entre la nutrición y las enfermedades de las plantas
Fernando Múnevar -Cenipalma (Colombia) |
| 11:30
12:00 a.m. |
Relación
entre la nutrición del cultivo y la incidencia
de la pestalotiopsis en la palma de aceite en las Zonas
Norte y Central de Colombia
Dumar Motta, Nolver Arias, Fernando Munévar, Jorge
Aldana, Nubia Rairán y Hugo Calvache - Cenipalma
(Colombia) |
| 12:00
12:30 p.m. |
La identificación
y el control de focos iniciales en el manejo eficiente
de plagas en palma de aceite
Hugo Calvache - Cenipalma (Colombia) |
| 12:30
2:30 p.m. |
Almuerzo |
| 2:30
3:00 p.m. |
Alternativas
para siembra de plantas nectaríferas
Hugo Calvache y Jacqueline Sánchez Cenipalma
(Colombia) |
| 3:00
3:30 p.m. |
Avances en
la investigación sobre marchitez letal
Hugo Calvache , Jacqueline Sánchez, Martha Lía
Hernández, José Ramírez, José
A. Berdugo Cenipalma (Colombia) |
| 3:30
4:00 p.m |
Estudio
epidemiológico de la enfermedad "marchitez letal"
de la palma de aceite en plantaciones de Villanueva, Casanare
(Colombia)
Enrique Torres y Juan Pablo Tovar - Universidad Nacional
y Cenipalma (Colombia) |
| 4:00
4:30 p.m. |
Comportamiento
de la Pudrición de Cogollo en la Zona Oriental
de Colombia
Libardo Santacruz, Jorge Zambrano y Martín Amézquita
(Colombia) |
| 4:30
5:00 p.m. |
Refrigerio
Expopalma |
| 5:00
5:15 p.m. |
Reconocimiento
de insectos depredadores del barrenador de raíces
Sagalassa valida en Tumaco (Colombia)
James Coral, Hugo Calvache, Juan C. Salamanca, Rosa Aldana,
Carlos Chávez - Palmeiras y Cenipalma (Colombia) |
| 5:15
5:30 p.m. |
Aspectos biológicos
y alternativos de manejo de Imatidium neivaii, raspador
de los frutos de la palma de aceite
Jorge Aldana, Hugo Calvache, Juan E. Cataño, Carolina
Valencia - Cenipalma (Colombia) |
| 5:30
5:45 p.m. |
Manejo Integrado
de Cyparissius daedalus
Rosa Aldana, Hugo Calvache y Oscar Higuera - Cenipalma
(Colombia) |
| 5:45
6:00p.m. |
Efecto del
nematodo Sterneinema carpocapsae en el control
de Cyparissius daedalus
Rosa Aldana, Hugo Calvache y Oscar Higuera - Cenipalma
(Colombia) |
| |
| Viernes 26
de septiembre- Sesión Fitomejoramiento |
| 11:00
12:00 a.m. |
Perspectivas
e impacto de materiales mejorados en la productividad
de la palma de aceite en el futuro cercano
Rajanaidú N. - MPOB (Malasia) |
| 12:00
12:30 p.m. |
Mejoramiento
para progenies de alta productividad en DAMI OPRS
Frederic Dumortier - DAMI |
| 12:30
2:30 p.m. |
Almuerzo patrocinado
por Grasco |
| MODERADOR: |
FERNANDO RODRÍGUEZ |
| 2:30
3:00 p.m. |
Estrategias
para la producción comercial de clones y semilla
sexual de palma aceitera compacta
Ricardo Escobar y Amancio Alvarado - ASD (Costa Rica) |
| 3:00
3:30 p.m. |
Mejoramiento
de Elaeis guineensis y Elaeis oleifera en
CIRAD-CP
Phillippe Amblard et al. - CIRAD (Francia) |
| 3:30
4:00 p.m. |
El programa
de mejoramiento de palma de aceite de Unipalma
Hereward Corley y Fernando Castro - Unipalma (Colombia) |
| 4:00
4:30 p.m. |
Producción
de semilla mejorada de Elaeis guineensis en CRA-PP
Pobé (Benin).
Isaac Adjé, A. Omoré, P. Adeyemi, E. Adjadi
y B. Nouy |
| 4:30
5:00 p.m. |
Refrigerio
Expopalma |
| 5:00
5:30 p.m. |
Colecta de
material genético de la palma americana nolí
E. oleifera en el Trapecio Amazónico y E.
guineensis en Angola
Leonardo Rey, I. Ayala, W. Delgado, P. Rocha, C. Domínguez,
S. Donga, D. Goncalves y N. Rajanaidú Cenipalma
(Colombia) |
| 5:30
5:45 p.m. |
Los híbridos
interespecíficos E. oleifera X E. guineensis,
una alternativa de renovación en la agroindustria
de la palma de aceite en Colombia
Jorge Zambrano -Hacienda La Cabaña (Colombia) |
| 5:45
6:00 p.m. |
Evaluación
del comportamiento de los híbridos E. oleifera
X E. guineensis en Guaicaramo
Marcelo Torres, Leonardo Rey y Libardo Santacruz - Cenipalma
y Guaicaramo, S.A (Colombia) |
| |
|
MÓDULO
DE ECONOMÍA, COMERCIO Y ADMINISTRACIÓN DE
PLANTACIONES
23 y 24 de septiembre - SALÓN 2 |
| Martes
23 de septiembre |
| 11:00
11:45 a.m. |
La evolución
del sector de la palma de aceite en Latinoamérica
durante la última década.
Edén Bolívar Fedepalma (Colombia) |
| 11:45
12:30 a.m. |
La experiencia
de la alianza TEAM en el mercado de grasas y aceites comestibles
en Colombia y Latinoamérica
Mauricio Campillo - TEAM (Colombia) |
| 12:30
2:30 p.m. |
Almuerzo patrocinado
por Grasco |
| MODERADOR: |
CARLOS CORREDOR |
| 2:30
3:30 p.m. |
Retos en la
promoción del aceite de palma: La experiencia Malasia
Salleh kassim- MPOPC (Malasia) |
| 3:30
4:30 p.m. |
La palma de
aceite en África: Evolución durante la última
década, tendencias y nuevos retos.
Umoru Omoti - NIFOR (Nigeria) |
| 4:30
5:00 p.m. |
Refrigerio
patrocinado por Pasternak, Baum & Co, Inc |
|
5:00 6:00 p.m. |
Administración de plantaciones: Experiencia de
Malasia |
| |
|
| Miércoles
24 de septiembre |
|
11:00 11:45 a.m. |
Responsabilidad social corporativa en el sector del aceite
de palma. Vinculando la inversión y el consumo
con los impactos negativos de la producción
Patrick Cooper- WWF (Reino Unido) |
| 11:45
12:30 a.m. |
El desarrollo
de cultivos transgénicos y su impacto en el mercado
mundial de semillas oleaginosas, aceites y grasas
Quentin B. Kubicek Dupont (Estados Unidos) |
|
12:30 2:30 p.m. |
Almuerzo |
| 2:30
3:00 p.m. |
Las perspectivas
e implicaciones de las posibles negociaciones bilaterales
de libre comercio con Estados Unidos en la agroindustria
de la palma de aceite en Colombia
David Mergen (Estados Unidos) |
| 3:00
3:30 p.m. |
Las perspectivas
e implicaciones de las posibles negociaciones bilaterales
de libre comercio con Estados Unidos en la agroindustria
de la palma de aceite en Colombia
Álvaro Silva Fedepalma (Colombia) |
| 3:30
4:30 p.m. |
Perspectivas
del ALCA y del Acuerdo de Libre Comercio con Estados Unidos
para la economía y la agricultura colombiana
Cecilia López (Colombia) |
| 4:30
5:00 p.m. |
Refrigerio
patrocinado por Pastemak Baum & Co. |
| 5:00
6:00 p.m. |
Sistema computarizado
para el manejo y operación de las plantaciones
palmeras
Hasan, Ganny Hanif Francis, Ramgate Systems Sdn Bhd (Malasia) |
| |
|
MÓDULO
DE BENEFICIO DE FRUTO Y USOS ALIMENTARIOS
23, 24 y 25 de septiembre - SALÓN 3 |
| Martes 23
de septiembre |
| 11:00
11:30 a.m. |
El desempeño ambiental del sector palmero colombiano:
una década de avances y un futuro promisorio
Manuel Rodríguez (Colombia) |
| 11:30
12:00 a.m. |
Potencial de captura de carbono
Carlos Castilla - Cenipalma (Colombia) |
| 12:00
12:30 a.m. |
Oportunidades para el sector palmero en el mercado internacional
del protocolo de Kyoto
Thomas Black (Colombia) |
| 12:30
2:30 p.m. |
Almuerzo patrocinado por Grasco |
| 2:30
3:00 p.m. |
Producción comercial de compostaje de los desechos
agroindustriales de la palma de aceite
R. Torres, C. Chinchilla, A. Acosta, C. Ramírez
ASD (Costa Rica) |
| 3:00
3:30 p.m. |
Transformación
termoquímica de la biomasa residual del proceso
de extracción de aceite de palma
Alexander Gómez - U. Kassel (Alemania) |
| 3:30
4:30 p.m. |
Clarificación de aceite de palma usando campos
eléctricos de alta intensidad
Nixon Zumaeta - Universidad de la Sabana (Colombia) |
| 4:00
4:30 p.m. |
Corrosión del acero dulce por los ácidos
grasos destilados del aceite de palma
Chong Chiew Let (Malasia) |
| 4:30
5:00 p.m. |
Refrigerio patrocinado por Pasternak, Baum &
Co, Inc |
| 5:00
5:20 p.m. |
Optimización del prensado por control de pérdidas
de aceite y almendra
Carolina Hernández (Colombia) |
| 5:20
5:40 p.m. |
Evaluación de la incidencia de los flujos recuperados
del proceso de extracción de aceite de palma sobre
su calidad y la del aceite refinado.
Dalgi Barbosa - Cenipalma (Colombia) |
| 5:40
6:00 p.m. |
Reducción de pérdidas de almendra en tres
plantas de la Zona Oriental.
Dorángela Molina Palmar del Llano (Colombia)
|
| |
|
| Miércoles
24 de septiembre |
| 11:00
11:30 a.m. |
Mitos y realidades de pérdidas de aceite en planta
Jaime Acero (Colombia) |
| 11:30
12:00 a.m. |
Reducción de pérdidas de aceite y almendra
en plantas de beneficio en Colombia
Edgar Yánez Cenipalma (Colombia) |
|
12:00 12:30 p.m. |
Planeación logística y herramientas para
la competitividad
Rubén Darío Muñoz (Colombia) |
| 12:30
2:30 p.m. |
Almuerzo |
| 2:30
3:00 p.m. |
Proceso de producción de carbón activado
a partir de cáscaras de palma de aceite en un horno
rotatorio y su aplicación en la limpieza de NO
Alexander Gómez- U. Kassel (Alemania) |
| 3:00
3:30 p.m. |
Evaluación de dos sistemas de transporte de fruto
en dos plantaciones de la Zona Oriental
Jairo Jerez (Colombia) |
| 3:30
4:00 p.m. |
La identificación de palmas con racimos a cosechar:
Una estrategia para incrementar la productividad de la
agroindustria de la palma de aceite
Armando León Q. - Aceites S.A. (Colombia) |
| 4:00
4:30 p.m. |
Fraccionamiento en seco de los aceites de palma y de palmiste
y usos de las fracciones
Antonio Cadena DESLOQ (Colombia) |
| 4:30
5:00 p.m. |
Refrigerio patrocinado por Pastemak Baum & Co. |
| 5:00
5:30 p.m. |
Seguimiento al potencial de aceite en fruto de palma en
plantaciones del la extractora Sur del Casanare
Camilo Escobar - Palmas Sur del Casanare (Colombia) |
| 5:30
5:45 p.m. |
Potencial de aceite de acuerdo a la calidad de la cosecha
Guido Sierra, Q. Durán - Cenipalma (Colombia) |
| 5:45
6:00 p.m. |
Métodos para estimar el potencial de aceite en
planta
Omar Cadena (Colombia) |
| |
|
| Jueves 25
de septiembre |
| 11:00
12:00 a.m. |
Beneficios
potenciales del aceite de palma tocotrienoles en la prevención
y tratamiento de cáncer de seno
Paul Sylvester -U. Louisiana (Estados Unidos) |
| 12:00
12:30 a.m. |
Aceite
de palma y niveles plasmáticos de Vitamina A en
niños
Olga L. Mora - Cenipalma (Colombia) |
| 12:30
2:30 p.m. |
Almuerzo |
| 2:30
3:00 p.m. |
Utilización
del aceite de palma y otros aceites vegetales en la industria
de alimentos
Luis E. Zapata - Lloreda Grasas (Colombia) |
| 3:00
3:45 p.m. |
Producción
de alimentos para animales con aceite de palma en Asia.
Devendra Canagasaby - (Malasia) |
| 3:45
4:30 p.m. |
Cambios
en el patrón de energía para producir carne:
dietas ricas en grasa basadas en aceite de palma, una
oportunidad para los países tropicales.
Álvaro Ocampo - Universidad de los Llanos (Colombia) |
| 4:30
5:00 p.m. |
Refrigerio
Expopalma |
| 5:00
5:15 p.m. |
Funcionamiento
ruminal en ovinos alimentados con fibra de palma africana
amonificado con NH4SO2 al 11 y 22%
Abelardo Conde y Aurora Cuesta -UDCA (Colombia) |
| 5:15
5:30 p.m. |
Caracterización
del aceite del híbrido: una alternativa al aceite
de soya.
Omar Ramírez Hacienda La Cabaña (Colombia) |
| 5:30
5:45 p.m. |
Influencia
del sustrato y el sistema de fritura en el proceso de
fritura con oleina de palma
Aide Perea - UIS (Colombia) |
| 5:45
6:00 p.m. |
Comportamiento
en fritura de papas a la francesa de una mezcla de aceite
de soya y oleina de palma
Judith Vives -U. Antioquia (Colombia) |
| |
MÓDULO
DE OLEOQUIMICA
25 y 26 de septiembre -
SALÓN 2 |
| Jueves 25
de septiembre |
| 11:00
12:00 a.m. |
BioDiesel:
¿Cómo afectará al mercado e industrias
de combustibles y oleaginosas?
James Fry - LMC (Reino Unido) |
| 12:00
12:30 a.m. |
Mercado de
los productos oleoquímicos en Colombia
Jairo Cendales - Fedepalma (Colombia) |
| 12:30
2:30 p.m. |
Almuerzo |
| 2:30
3:15 p.m. |
Mercado de
los productos oleoquímicos en América Latina
Bernhard Reusch - Aboissa (Brasil) |
| 3:15
4:00 p.m. |
Los surfactantes,
tendencias mundiales del mercado y perspectivas para Colombia
Mario Álvarez - Interfase-UIS (Colombia) |
| 4:00
4:30 p.m. |
Lanzamiento
red de oleoquímica
Cenipalma (Colombia) |
| 4:30
5:00 p.m. |
Refrigerio
Expopalma |
| 5:00
6:00 p.m. |
Lanzamiento
red de oleoquímica
Cenipalma (Colombia) |
| |
|
| Viernes
26 de septiembre |
| 11:00
11:45 a.m. |
Procesos
enzimáticos en oleoquímica- Interesterificación
Luis Alessandro Volpato - Novozymes LA, Ltd (Brasil) |
| 11:45
12:00 a.m.. |
Alcohólisis
de aceite de palma para la obtención de ésteres
Julián Urresta UniCauca (Colombia) |
| 12:00
12:15 p.m |
Transesterificación
enzimática de la oleina de palma para la producción
de grasas especiales
Arango, L.M. Moreno, N., et al. -UIS (Colombia) |
| 12:15
12:30 p.m. |
Obtención
de alcanolamidas utilizando aceite de palma por medio
de la catálisis heterogenea (Colombia)
Julián Urresta, E. Quiñones, L. Vargas,
A. Ramírez, J. Gutiérrez - UniCauca (Colombia) |
| 12:30
2:30 p.m. |
Almuerzo
|
| 2:30
3:00 p.m. |
Nuevo
diseño de plantas oleoquímicas
Ettore de Angelis Ballestra Group (Italia) |
| 3:00
3:30 p.m. |
Aplicaciones
de oleoquímica en jabones y detergentes
Andrés Sánchez Hornaza STEPAN (Colombia) |
| 3:30
4:00 p.m. |
Uso
de aceite de palma en la formulación de detergentes
George Duncalf - Consultor (Reino Unido) |
| 4:00
4:30 p.m. |
Rendimiento
de los agentes quelantes en jabones basados en aceite
de palma
Anie Kuntom - MPOB (Malasia) |
| 4:30
5:00 p.m. |
Refrigerio
- Expopalma |
| 5:00
5:30 p.m. |
Evaluación
de los mercados europeos de jabón de tocador comparando
productos basados en sebo y aceite de palma
George Duncalf Consultor (Reino Unido) |
| 5:30
6:00 p.m. |
Uso
del aceite de palma en polieuretanos
Mónica Cuellar y Ana I. Rivas Cenipalma (Colombia) |