Información General
Presentación
- Organizadores - Otras
actividades - Trabajos Inéditos
Presentación El mercado
global de aceites y grasas se enfrenta en la actualidad
a hechos inusitados que le están brindando a la palma
de aceite nuevas oportunidades de negocios y la posibilidad
de generar cambios estructurales en la demanda. Tales circunstancias
deben ser aprovechadas eficazmente por la agroindustria
para asumir con altas credenciales el papel estratégico
que le corresponde, como quiera que la palma de aceite satisface
el más alto porcentaje de las necesidades de aceites
vegetales del mundo.
Uno de esos hechos es el relacionado con la creciente preocupación
de los consumidores por su salud, en especial en los mercados
más sofisticados como el de Estados Unidos, que están
rechazando los alimentos con trans, ácidos grasos
que no tiene el aceite de palma y que, en el caso de otros
aceites vegetales, se forman al hidrogenarlos parcialmente.
A su turno, el interés de todas las sociedades por
los temas ambientales, sumado a las crisis energéticas,
presionan cada vez más la búsqueda de combustibles
alternativos al petróleo, lo cual pone de presente
la existencia de un mercado potencial inmenso para el biodiésel,
que es amigable con el medio ambiente y se puede producir
a partir del aceite de palma.
Precisamente, para abordar con éxito las oportunidades
señaladas del complejo oleaginoso palmero, recobra
especial importancia el análisis de la competitividad,
la productividad y los costos de producción, temas
que deben también estar presentes en la mente de
los empresarios palmeros de todo el mundo, en particular
de los latinoamericanos, que tienen un amplio campo de acción
para mejorar en esos factores y asumir un papel más
protagónico. A ello se añade la disparidad
competitiva entre las diversas oleaginosas, la heterogeneidad
en cuanto a costos de producción de la palma de aceite
en particular y el avance diferencial de los actores en
el escenario mundial, situaciones que es preciso esclarecer
a cabalidad, con miras a trazar un adecuado curso de acción
por parte de los diferentes estamentos públicos y
privados comprometidos con el desarrollo del sector. Particularmente,
la palmicultura colombiana enfrenta el reto de mantener
y consolidar el liderazgo regional y la dinámica
de crecimiento observada en los últimos años,
acompasados con una sólida y moderna institucionalidad
sectorial.
De manera que la Conferencia Internacional de Palma de
Aceite y Expopalma, eventos organizados por Fedepalma y
Cenipalma, constituyen el escenario ideal para que palmicultores,
hombres de negocios, empresarios, industriales, técnicos,
analistas económicos, académicos, funcionarios
públicos y en general todas las personas interesadas
en este sector, adquieran conocimientos, hagan contactos
y negocios, compartan ideas, e interactúen con expositores
de talla internacional para repensar el rumbo que la agroindustria
palmera debe tomar en la actual coyuntura.
En esta oportunidad, la Conferencia Internacional sobre
Palma de Aceite, que se llevará a cabo del 19 al
22 de septiembre en Cartagena, llega a su XV versión
y comprenderá tres módulos que discurrirán
de manera simultánea: 1) Cultivo, tecnologías
convergentes y sostenibilidad; 2) Procesos, usos y factores
nutricionales del aceite de palma; 3) Economía, mercados
y comercialización. Se tendrán presentaciones
magistrales de interés general, los módulos
contarán con conferencistas nacionales e internacionales
y trabajos inéditos y se ofrecerá traducción
simultánea inglés - español. Subir...
Organizadores
Federación Nacional de Cultivadores de Palma de
Aceite
Fedepalma agrupa y representa a cultivadores y productores
de palma de aceite desde su fundación en 1962 y lidera
la estructura gremial y de servicios de apoyo al sector
palmicultor.
Carrera 10 A No 69 A – 44
Teléfono: 57 1 313 86 00 Fax: 57 1 211 3508
e-mail:
iopc@fedepalma.org
Bogotá DC, Colombia
www.fedepalma.org
Álvaro Campo Cabal, Dr.rer.nat.
Director Programa Capacitación y Desarrollo Empresarial
Fedepalma
Coordinador General
Cenipalma
Corporación Centro de Investigación en Palma
de Aceite
Es responsable de la investigación y transferencia
de tecnología en el sector palmero en los temas relacionados
con el cultivo, la extracción y los usos del aceite
de palma.
Calle 21 No. 42C - 47
Teléfono: 57 1 208 8660 Fax: 57 1 368 1152
e-mail:iopc@cenipalma.org
Bogotá DC, Colombia
www.cenipalma.org
Pedro León Gómez Cuervo, Ph.D.
Director Ejecutivo Cenipalma
Coordinador Académico
Grupo organizador
Jens Mesa Dishington
Pedro León Gómez Cuervo
Álvaro Campo Cabal
Fabio Zuluaga Álvarez
Agencia oficial del
evento
Gema Tours Ltda.
Calle 67 No 6 - 60 of. 404
Teléfono: 57 1 3465025 Ext. 111, ext. 114
Fax: 57 1 2126146
Contactos:
Ivonne Carleo
gerenciabog@overgematours.com.co
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Otras
actividades
• Visita tecnológica
pre–conferencia
18 y 19 de septiembre de 2006
Se visitará el Campo Experimental Palmar de La Vizcaína
de Cenipalma en Barrancabermeja (Santander) para conocer
los trabajos que se vienen realizando sobre material genético,
manejo de variedades de Colombia y material introducido
de Malasia y Angola, control biológico, entre otros
aspectos. Posiblemente se visite una plantación de
esta zona para conocer la problemática del cultivo,
su manejo y el funcionamiento de la planta de beneficio.
Contacto:
Leonardo Rey-Bolívar M.Sc.
lrey@cenipalma.org
•
Coctel de bienvenida
El evento abre inscripciones el martes 19 de septiembre
desde las 2:00 p.m. y ofrece a los participantes un cóctel
de bienvenida en el Centro de Convenciones Cartagena de
Indias, al cual están invitados todos los participantes
inscritos, conferencistas y expositores en la muestra comercial.
• Cena de clausura
Para el cierre del evento se ha programado una cena de clausura
en uno de los lugares históricos de la ciudad amurallada,
donde se podrá disfrutar de comida típica,
del folclor colombiano y orquesta.
• Programa de acompañantes
Con el apoyo de la agencia oficial del evento, Gema Tours
Ltda., se ofrecerá un programa turístico para
los acompañantes para conocer y disfrutar de la ciudad
de Cartagena de Indias y las islas cercanas.
Mayores informes con:
Ivonne Carleo
gerenciabog@overgematours.com.co
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Trabajos
inéditos
La XV Conferencia Internacional sobre Palma de Aceite es
una excelente oportunidad para la presentación de
trabajos inéditos en las áreas temáticas
de los módulos. Por tal razón se invita a
la presentación de resúmenes y artículos.
Para tal efecto contactarse con el coordinador del módulo
respectivo, tomando en cuenta las siguientes fechas límites:
Envío resumen: |
hasta 1 abril 2006 |
Notificación de aceptación: |
hasta 1 mayo 2006 |
Envío artículo: |
hasta 15 junio 2006 |
Las ponencias presentadas durante la Conferencia Internacional
sobre Palma de Aceite serán publicadas en las memorias
del evento, como artículos del número especial
que con tal fin se publicará en la revista Palmas,
de Fedepalma.
Contactos para envío de artículos:
Módulo 1:
María del Pilar Triana-Novoa
mtriana@cenipalma.org
Módulo 2:
Jesús Alberto García-Nuñez
jgarcia@cenipalma.org
Módulo 3:
Álvaro Silva-Carreño
asilva@fedepalma.org
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